24 mai 2006
CUPCAKES GLACES AU NUTELLA
Cette après midi je m'ennuyais un peu, enfin nan j'avais tout simplement envie de faire des tits gâteaux! Alors direction le blog De thalie où j'ai repéré pleins de magnifiques CHOSES! (On va appeller ça comme ça ^^) Et puis ô surprise je suis tombé par hasard sur ça : des cupcakes glaces au nutella !
Mais ça alors c'est IN-CRO-YABLE !!!
je me suis dis allé 6 muffins ... c'est quoi ???, oui oui 400grammes de plus sur la balance
Merci je sais ... mais a part ça? beaucoup de plaisir?! BAH OUI !
Maman fesait une sieste donc j'ai investi la CUISINE !
MOUARARRARA
Pour 9 dèlices:
70g de beurre pommade
125g de farine
50g de sucre blanc
2 oeufs2 càs d'arôme de vanille1/2 càc de levure
1 pincée de sel
2 càc de nutella par cupcake1 mars pour la déco (facultatif)1/2 càc de bicarbonate de soude (facultatif)
Préchauffer le four th.6 -180°c.(à 170°C)
Mélanger le beurre, le sucre et l'arôme de vanille (si vous en avez c'est beaucoup mieux je pense ^^) environ 2 mn, jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Ajouter les oeufs un par un.
Puis incorporer la farine, la levure et le sel (ainsi que le bicarbonate, qui sert à rendre la pâte plus aérienne et moelleuse) jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Beurrer des moules à muffins ou bien utiliser des caissettes individuelles en papier ( avec ou sans moule pour les contenir), y déposer quelques cuillerées de pâte; jusqu'au 3/4 environ.
Enfin, mettre deux càc de nutella sur chaque cupcake puis à l'aide d'un cure-dents ou d'une brochette en bois, faire pénétrer légèrement le nutella.
Ne pas incorporer le nutella, il s'agit de laisser apparaître un "tourbillon" qui fera office de glaçage.
Enfourner environ 15-20mn (Moi moins de 15 minutes)selon la puissance de votre four. 5 mn avant la fin de cuisson, déposer deux petits morceaux de mars afin que ceux-ci fondent légèrement.
Bon moi .. j'avais pas mis assez de nutella à vrai dire .. moins d'une cuillère, sauf dans un .. et il était TROP BON ^^ Donc n'hésitez pas! Moi je l'ai passé au micro onde le nutella c'est plus facile pour mélanger à la pâte !
Je vous conseille de mettre une petite cuillère (pas fondu) au milieu de la pâte et au dessus du nutella fondu et faire un tourbillon avec un brochette en bois.
DOnc voila sur cette photo et bien on voit bien qu'il n'ya pas (assez) de nutella au milieu ! Grrrr ! c'est vrai que encore tiède c'est très bon.
EN tout cas ça gonfle très bien.
Mercie Thalie d'avoir traduit la recette qu'on peut trouver sur le blog blog She bakes and she cooks
Commentaires
C'est dommage quand même! Il va falloir que tu recommences pour ajuster le dosage du nutella! !!!! ;-)) mais je suis sûre que tu vas te dévouer avec grand plaisir!
looool ! C'est vraiment trop dommage mdr!
dommage parce que c'est beau
très joli! à refaire alors!!
Ils sont vraiment Ma-gni-fi-ques !
Bravo ! Mieux que moi encore...
C'est vrai qu'un chouille de nutella au centre c'est top !
Je les avais refaits en mettant un coeur de nutella.
mais cela me donne envie d'en refaire, ça fait longtemps lol ;o)
Je ne sais pas si chez toi ce fut le cas, mais j'ai le souvenir d'une odeur vraiment fabuleuse qui émanait du four...
Tièdes c'est comme ça que je les préfère je crois.
en tout cas, merci de m'avoir fait confiance et bien sûr un grand merci à The Baker de She bakes and she cooks, excellent blog gourmand.
Bravo Miss, je me répète mais je les rouve vraiment très beaux !!
BiZz
Ohhh ils sont magnifiques ! C'est très joli ces tourbillons de nutella et sa doit être vraiment trop bon.
C'est le dessus qui me fait craquer!!!
Mais j'avoue qu'une bonne(grosse")touche de nutella au centre, légèrement fondant, ça ne doit pas laisser beaucoup de personnes insensibles ;-)
oui thalie .. l'odeur est formidable! c'est horrible! une souffrance ... ^^ c'est vrai il sont bien meileurs tiédes!!! moi j'avais peur en voyant ... 2cuillères par cup ... humm c'est énorme ?? bah non pas du tout ^^
Biss à toutes :)
Ohh, j'ai trèèèèèès faim ! Tes cupcakes sont bien reussis, ils sont très beua a voir, et ils ont l'air très bonne ! Allez ne soit pas timide ..mourarra, devient la maïté du chocolat ! "et un PEU d'huile" ! loool
Cet aprem, je vais peut etr faire un gateau tiens ! moui, à méditer !
Bon aaaapreeeeem ! GROS BISOUS ! a tomorrow ^___^
(p.s: aujourdhui Bertrand va voir sa copine, et il va amener Brokeback, lool !)
Très beau ....
très beau....Miam!Miam!!!!
J'ai fait du nutella hier, je ferai donc un essai en n'en mettant plus que toi!!!!
Bizzzzzzzzz
Barbichounette
C'est super joli ! Et au Nutella ?!! Oh la la la la !! lol !
Trop beaux!!!!!
Ils sont vraiment très beaux et les photos magnifiques!
Qu'ils sont mimis...
Bon je sens que ça fait trop longtemps que je n'ai rien préparé avec du nutella !!!
Superbe!!!
Ils sont magnifiques tes cupcakes crois-tu qu'on puisse remplacer le nutella par de la pralinoise ?En tout cas bravo tes photos sont magnifiques !!
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