lool je respécte le titre ...

cookies

J’ai fait mes premiers cookies!!! Ceux de Thalie m'ont beaucoup inspiré! Alors je me suis hop je me lance^^
Cette aprèm je suis allée me promenée avec ma meilleure amie, MArion, à Paris! Et j'avais cru comprendre qu'elle aimait les cookies^^ Donc hier soir à 21h j'ai fait une trentaine de cookies! Pour en emmener quelques uns pour notre pique-nique!

Merci pour la recette Thalie ils sont très bon! Moi j'ai rajouté de la noix de coco ça donne un petit goût en plus. mais il ne faut pas avoir peur d'avoir la main lourde, sinon on la sent pas^^

ingrédients:

-250g de farine
-100g de beurre
-70g de vergeoise(brune pour moi)
-30g de sucre roux (j'ai mis 10g de sucre,
mais c'était vraiment pas necessaire)
-100g de chocolat au lait (60g pour moi)
-1o0g de chocolat noir (60g pour moi)
-1 gros oeuf
-15ml d'extrait de vanille (je n'en avais pas! j'ai mis un sachet de sucre
vanillé, et un peu de vanille en poudre)

-1 pincée de sel
-1/4 càc de bicarbonate de soude

Dans un bol, mélanger le beurre et le(s)  sucre(s)  jusqu'à obtention d'un appareil homogène et un peu mousseux.
Ajouter l'oeuf puis la vanille et remuer.
Tamiser la farine avec le sel et le bicarbonate.
Incorporer au mélange beurre-sucre(s).
Hacher grossièrement les chocolats -selon vos goûts pour les pépites plus ou moins grosses ;o) - .
Ajouter le chocolat au reste et mettre au frais une trentaine de minutes afin que la pâte soit plus facile à travailler.
Préchauffer le four th.6 (180°C).
Déposer une cuillère à soupe - ou à café bombée si vous les préférez plus petits - dans le creux de la main.
Faire une boule et la disposer sur la plaque tapissée de papier sulfurisé, ou le tapis de cuisson, en l'aplatissant légèrement.
Cuire 8-12mn selon la grosseur de cookie choisie.

Alors j'en ai mangé 2 tiède, c'est pas mauvais ^^ le chocolat fond !! ARGGGG !!! mais frois c'est très bon aussi !!!

ET bien comme thalie les petits biscuits ne restent pas longtemps!! il devait en avoir 25 ... et bien ce soir il n'en reste que ... 4 ?? ouai !!! LES PAUVRES COOKIES !^^

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en tout cas il n'y a pas à dire .. c'est sucré !^^  Ne succombez pas ...
Je tiens à le dire .. ces petits gâteaux risques de gâcher tout votre programme: "perte de poids, but fixer avant les vacances à la plage: rentrer dans mon maillot de bain préféré avec de jolie fleurs roses..." oui oui ...!!!! faites attention!!! JE VOUS AUREZ PREVENU !! n'allez pas dire le contraire!

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