12 avril 2006
gâteaux au yaourt sans oeufs
Cette après-midi j’avais envie de faire des petits gâteaux… mais malheureusement … pas d’œufs dans mon frigo… Horreur !! Donc je me suis dit cherchons des gâteaux sans œufs sur Internet ! J’ai trouvé cette recette :
Ingrédients : pour 6 « muffins »
1 yaourt nature
1 pot de sucre
1pot ½ de farine
¼ de pot d’huile (je sais je suis chiante)
½ sachet de levure
Des amandes effilées
½ pomme en petits cubes
½ sachet de sucre vanillé
Mélanger tout ces ingrédients (y a pas plus simple) dans un saladier. Moi j’ai mis pas mal d’amandes, et pas assez de pomme à mon goût (c’est ça qui donne le plus de saveur) et du caramel.
Faire cuire 18 minutes à 180°C
Mais bon la prochaine fois j’essaierai de me résonner, et d’attendre d’avoir des œufs. Parce que, quand même, c’est bien meilleur avec des œufs^^
Quand on a la chance de pouvoir manger des œufs, il faut en manger^^
La première chose qui m’est venue quand j’ai goûté c’est pain !!!^^ Ma maman aussi d’ailleurs. Après elle m’a dit que ça sentait le biscuit du BN (abon ?) Et finalement mon papa m’a dit que ça lui faisait penser aux beignets sans huile …mdr
Tout ça en un seul gâteau ?? n’est-ce pas formidable ?? rhm rhm !
Enfin bon avec un bout de chocolat (de pâque ! vivivi) ça passe.
En tout cas ils sont jolis !! enfaîte il faudrait refaire la même chose mais avec la recette du gâteau au yaourt avec les œufs :
2 yaourts natures
3 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1pomme
Commentaires
Je viens de decouvrir ton blog et j'aime beaucoup ce que tu fais, les prises de photos et le design, enfin tout.
Bonne continuation
Je le fais comme toi à un pot de yaourt près!
je découvre ton blog avec plaisir, merci pour toutes ces bonnes recettes et ces très jolies photos !
miam j'aime bien ta recette
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